面馆失败的创业项目（开面馆失败原因）
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大学生创业失败的案例及失败的原因有哪些?
创业失败原因分析 生意不红火，管理上也出现混乱，6位研究生称功课繁忙，店堂内经常无人管理。附近商家：“味道不好，分量不足，吃不饱。”面馆所在街道非繁华商业市区。每月支出庞大，入不敷出。
“合理的创业方案、资金和团队是创业的三大要素，缺一不可，之前我却没有认识到这一点。”小黄感到有些后悔。他说，如果当初有人能给他指导和提醒，或许就不会出现这样的错误，“学校应该开设创业指导选修课，给有创业想法的大学生一定的指引。”目前，小黄暂时放下了自己的创业计划，开始忙于找工作。
成功案例：一提到王兴王兴，很多人脑海里边第一想到的一个词汇即是连环创业者，由于他是校内网，饭否网，美团网这三个我国大名鼎鼎的网站的联合创始人，除此之外，他还有另外一层身份，大学生创业者，在结业以后，没有丰富的职业阅历就开端创业的人。
六味面馆创业失败,分析如何防范创业风险?
1、精准识别风险。创业者应对经营过程中的各个环节进行细致分析，不断调整计划，预留充足空间以应对潜在风险，并对可能出现的问题有清晰的预见和解决方案。（2）准确评估风险。通过深入分析，预见风险可能带来的后果。
2、学会分析风险。创业者对每一经营环节都要学会分析风险，做什么都不能满打满算，要留有余地，对可能出现的风险要有明确的认识和克服的预案。（2）善于评估风险。通过分析，预测风险会带来的负面影响。
3、首先就是要有个团队吧，毕竟孤掌难鸣，组建一个良好的创业团队是创业的基础。组建好团队，接着就要有个商业模式（所谓商业模式就是企业围绕客户价值而开展的各项价值活动的总称）然后就是市场营销了。最后就是要有一份商业计划书。
面馆开个档口店生意能好吗?
档口的面馆店有赚的满盆衣钵的也有亏的血本无归的，任何事情都没有绝对，做生意之前一定要做好考察。以下几点要注意： 加盟或者自创一个品牌，档口店本来就很小，一个好的招牌会看起来很正规，更重要的是店面一定要保持干净。
档口的面馆店有赚的满盆衣钵的也有亏的血本无归的，任何事情都没有绝对，做生意之前一定要做好考察。以下几点要注意：加盟或者自创一个品牌，档口店本来就很小，一个好的招牌会看起来很正规，更重要的是店面一定要保持干净。
开面馆并非易事，关键在于用心经营，客气待客，依靠品质和服务每天积累回头客。当你的回头客每天平均有两三百人时，你的店铺就可以稳定下来了。 个人建议，在寻找门面时，房租不要超过每月2万元。否则，既辛苦又赚不到多少钱。 另外，不建议在美食城档口或学生食堂开设面馆。
面还有一个绝对的优势：既可以当主食也可以做小吃，男女老少全国各地都喜爱。而且相对其他的吃食，面的成本不高，比炒菜之类的消费低，更经济实惠一些，比麻辣烫之类的口味多，更多人可以接受。对于大众消费水平来说，面是最好的选择，价格便宜又能果腹，口味还能多变。
以下是新手开好一家面馆的要点：产品方面 确保面条口感好且多样，如粗细不同的面条。精心调制汤头，打造独特风味，像浓郁的骨汤或鲜美的鸡汤。准备丰富的浇头，满足不同顾客喜好。经营方面 选择合适的店面位置，例如靠近写字楼或居民区。注重店内环境的整洁与舒适。做好服务，热情对待顾客。
主要是有用心做，和气待客，靠品质和服务每天积累一个回头客，当你的回头客积累到平均每天都有两三百人来消费了，你的店就可以生存下来了，个人建议开面馆找门面，房租不要超过2万一个月，不然做着就又辛苦，赚的也不多了，还有不建议在美食城档口和学生食堂做。
研究生面馆创业失败原因分析
1、研究生面馆创业失败原因分析介绍如下：轻视餐饮业的经营管理。不懂经营定位，盲目开业，意外事故屡出。因经营不善，频繁更换经营者或主厨，造成高投入低产品。经营场所不适宜于开餐馆。如因营业对外界的影响，遭遇多方面投诉，而无法正常经营；或交通不便，不具备吸引客人的条件等。
2、创业失败原因分析 经营惨淡：由于管理混乱，店内经常无人打理，生意难以红火。 顾客反馈差：顾客反映面馆的食物味道不佳，分量不足，无法满足需求。 选址不当：面馆位于非繁华商业区，客源有限。 开支过大：每月支出超过收入，导致持续亏损。
3、创业失败原因分析 生意不红火，管理上也出现混乱，6位研究生称功课繁忙，店堂内经常无人管理。附近商家：“味道不好，分量不足，吃不饱。”面馆所在街道非繁华商业市区。每月支出庞大，入不敷出。
4、生意不红火，管理上也出现混乱，6位研究生称功课繁忙，店堂内经常无人管理。附近商家：“味道不好，分量不足，吃不饱。”面馆所在街道非繁华商业市区。
5、创业失败--原因分析 生意不红火，管理上也出现混乱，6位研究生称功课繁忙，店堂内经常无人管理。 附近商家：“味道不好，分量不足，吃不饱。”面馆所在街道非繁华商业市区。
6、创业的过程远比他们想象中的艰难，6个研究生都是成绩优异的好学生，然而他们每个人的实践能力并不高，社会经验也少之又少。他们擅长学习书本知识，对经营面馆却一窍不通。味道不好、分量不足、服务不好，这是顾客对面馆的评价，也是导致面馆日益衰落的主要原因。